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Propositioni du chef

Bruschetta ai gallinacci saltati all'aglio
CHF 12.50

Bruschetta aux chanterelles et à l'ail

Antipasti di bufala e prosciutto di parma
CHF 20.50

Jambon de parme et mozzarella di bufala

Tagliatelle al salmone affumicato e capperi
CHF 26.50

tagliatelles au saumon fumè et caperes

Gnocchi al pesce spada
CHF 27.00

(Gnocchi avec l'espadon, tomates ceries, ail, rucola)

Tagliatelle al tartufo nero e grana
CHF 27.00
Risotto al tartufo nero e grana
CHF 26.50
Spaghetti vongole veraci
CHF 25.50

(Spaghetti aux vongoles, tomates cerises, ail, persil frais)

Spaghetti alle cozze
CHF 25.50

(Spaghetti aux moules, ail, persil, tomates ceries)

Antipasti di verdure grigliate
CHF 13.50

(courgettes, aubergine, poivrons, olives, huile d'olive)

Insalada ai frutti di mare
CHF 21.50

salade de fruits de mer

Risotto ai gamberi zucchine e zafferano
CHF 27.50

(Risotto aux crevettes geantes courgettes et safran)

Tagliatelle al tartufo bianco e grana
CHF 45.00
Risotto al tartufo bianco e grana
CHF 42.00
Tagliatelle ai lardo e peperoncino
CHF 25.50

(tagliatelle aux lard)

Ravioli ai porcini, lardo e peperoncino
CHF 26.50

(ravioli bolets, lard)

Penne Capricciosa
CHF 24.50

(Aubergine, courgettes, mozzarella)